圖 1野澤溫泉蒸餾所

野澤溫泉村位於日本長野縣，與白馬和志賀高原同為1998年冬季奧林匹克運動會高山項目的主辦場地，也是世界滑雪愛好者趨之若鶩的聖地。這裡四季分明，擁有溫泉、雪景、蔥鬱的森林以及未經污染的山泉。野澤溫泉蒸餾所工藝琴酒便是運用當地的環境、豐富的森林資源與純淨的水源，在這人口僅3600人的小村莊中，製造出高品質烈酒。

圖 2 隱身於溫泉村中的野澤溫泉蒸餾所

地方再生 凝結銀白世界與森林的餽贈

野澤溫泉蒸餾所位於村莊的中心，原本是一座保存蔬菜和食材的罐頭工廠，經過改造後重生為蒸餾廠。從野澤溫泉村的中心地標「大湯溫泉」步行僅需5分鐘，蒸餾所設有導覽、品飲室、工藝酒吧、禮品店等綜合設施。春天來臨時，可在溫暖的陽光與滿開的櫻花樹下享受野餐。

在野澤溫泉村，無論身處何處都能聽到，雨水和積雪經過約50年歲月層層過濾，化作美味湧泉奔流而下的水流聲音。野澤溫泉的樹木、花卉、動物和人們，都是由這歷史淵遠的水循環系統所孕育出來的大家庭。野澤溫泉蒸餾所透過蒸餾、濃縮萃取大自然間孕育的美味，傳達野澤溫泉村的精神和文化。

圖 3 左起野澤溫泉工藝琴酒、野澤溫泉經典工藝琴酒、野澤溫泉森之春工藝琴酒、野澤溫泉紫蘇工藝琴酒

目前野澤溫泉蒸餾所共有四款常態供應的琴酒，分別是野澤溫泉工藝琴酒、野澤溫泉經典工藝琴酒、野澤溫泉森之春工藝琴酒與野澤溫泉紫蘇工藝琴酒。時尚俐落的設計不僅獲得德國設計大獎紅點設計獎（Red Dot Design Awards）肯定，在知名國際競賽中亦多次獲得金賞肯定！

圖 4野澤溫泉蒸餾所榮獲2023與2024年世界琴酒大賽 金賞

【獲獎履歷】

2024 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 金賞

2024 World Gin Awards 金賞

2023 SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 金賞

2023 SIP AWARDS 金賞

2023 SIP AWARDS Platinum賞

「野澤溫泉蒸餾所」工藝琴酒販售通路

📍SideBar（台北市大安區文昌街275號）

📍EAST END（台北市大安區大安路一段56號3F）

📍The Primrose Bar春花（台北市中正區新生南路一段56巷8號）

📍Kitty Taipei（台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號1F）

📍梄時 yoshi cafe & bar（台北市中山區建國北路二段3巷2-1號）

📍人參民謠小屋 Bar GinsengCafe（基隆市仁愛區孝一路34巷2號2樓）

📍艾克猴 The Alcohol Bar（基隆市仁愛區孝二路93巷1號1樓）

📍Bar Genao（台北市中山區林森北路119巷71號B1）

• 台灣正式代理商 綠芽酒藏 https://linktr.ee/GREENSSAKE

【提醒您：根據台灣中華民國法律，禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。】