秋田清酒-やまとしずく
酒造
介紹

『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。

『秋田県』是一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常明顯。

【關於秋田清酒株式会社】

「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。

【關於銘柄「やまとしずく」】

為 1994年新創的品牌,在日本僅供應給特約商店販售。やまとしずく僅使用秋田縣當地契約栽種的「秋田酒こまち」、「美山錦」、「美鄉錦」、「陸羽一三二」酒造好適米做為原料,並以當地1500萬年前地層產出的優質湧泉釀造,其中硬水質更能凸顯酒米的旨味與香氣,是個充滿地方特色的銘柄。
其酒標代表著「由山中緩緩滴出的美泉」,也是秋田清酒獻給清酒愛好者的「神之雫」。

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